第134章 油渣芋荷
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“是芋荷。”
扶青端着一碟菜肴放在众人面前。
“怎么,你也来掺和厨房之事?”
姜顺宜笑意盈盈,接过菜。
“非也,方才亦萱被蜜蜂蛰了,我用芋头梗磨碎了给她敷上好解毒…我也不知这小子怎么想到以此入菜的。梅花齑有姜、椒、茴、萝,在其中“入梅英一掬”,可若有粘稠之感佐粥便是一妙。”
“嗯,那看来我这师弟也是极有进步的。亦萱你可多多请教于他…这芋荷梗也是谢若凡做的?”
姜顺宜忍不住先尝一口。
“是,我见老板厨房内有猪油渣,便以此加入些许辣椒煸炒。芋荷若是腌酸会更有风味,可如今只用盐浸泡了一会,爆炒调味而已…酸芋梗是我家一个下人教我做的,以前她说在乡下,这都是喂猪的…”
“噗!”
姜顺宜一个没忍住嘴里的食物喷了出来。
“谢若凡!�
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